Real-Restaurante-Real-Marina-Hotel-Spa-Olhao

 

Couvert

Variedades de pães e manteiga € 3,00
Sardinhas em conserva, patê de sardinha e atum, tremoços, cenoura algarvia, azeitonas marinadas e queijo de cabra * € 4,50

Sopas

Sopa do dia € 3,50
Sopa de cogumelos com creme fresco e cebolinho € 4,50
Sopa de peixe tradicional ** € 5,50
Creme de amêijoa com guiosa de camarão e peixe em cama de tomate concasé e folhas de coentros* € 6,00

* Prato não incluído no regime de meia pensão. Valor extra de 7,50€
** Prato Regional

Entradas Frias

Salada César Real
Alface Romana, frango, bacon crocante, croutons e molho César cremoso
€ 9,00
Camarão cozido em baixa temperatura em sabores cítricos e picantes, saladinha de rúcula, cebola roxa, tomate cereja e lascas de parmesão*
€ 11,00
Lâminas de salmão fumado e caprese al pesto com redução de balsâmico e verduras € 9,00
Trouxa de Queijo de Cabra e frutos secos, compota de cebola roxa em cama de verduras crocantes € 9,00

Naco de atum marinado com funcho, saladinha de lentilhas, tomate e cebola

€ 9,00

* Prato não incluído no regime de meia pensão. Valor extra de 7,50€

Entradas Quentes

Duo de codorniz corada com balsâmico e ratatouille com puré de pêra € 10,00
Amêijoas à Chef * ** € 16,00
Camarão tigre grelhado (Un.) servido com salada verde * € 17,00
Camarão salteado com alho, malagueta e salsa picada * € 13,00
Tempura de legumes com mel e aioli € 10,00

* Prato não incluído no regime de meia pensão. Valor extra de 7,50€
** Prato Regional

Pastas e Risotos

Linguini Nero com amêijoas, camarão, coentros com molho de natas e pesto
€ 14,00
Tortellini de ricota e espinafres com molho napolitana € 9,50
Risoto de abóbora e canela € 9,00
Risoto de espargos com camarão, vieira e lima * € 15,00
Risoto de bacalhau confitado e coentros ** € 11,00
Risoto de cogumelos assados com balsâmico e avelã € 9,00

* Prato não incluído no regime de meia pensão. Valor extra de 7,50€
** Prato Regional

Peixes

Peixe do dia grelhado com batata assada e legumes salteados € 18,00
Filete de corvina suado com sabores cítricos, estufado de alho francês e mexilhão com crocante de batata € 18,00
Lombo de bacalhau meia cura confitado, estufadinho de favas e crocante de chouriça * € 19,00
Cataplana de polvo com batata doce ** € 17,00
Tranche de salmão corada em papilote de vegetais, funcho e açafrão € 17,00
Cataplana de peixe, camarão e amêijoas * € 21,00

* Prato não incluído no regime de meia pensão. Valor extra de 7,50€
** Prato Regional

Carnes

Bife da vazia grelhado com batata rosti e vegetais salteados € 19,00
Tornedó de novilho braseado com alecrim, ragout de Portobello, batata rosti e fardo de vegetais * € 23,00
Frango piri-piri com batata frita e salada de tomate, cebola e óregãos € 14,00
Bochecha de porco estufada com canela, puré de castanhas e grelos salteados com alho € 17,00
Magret de pato assado com pimenta e tomilho, abacaxi grelhado, espargos verdes e molho agridoce de laranja * € 20,00
Rack de borrego em crosta de ervas, legumes assados provençais e molho de menta € 23,00

* Prato não incluído no regime de meia pensão. Valor extra de 7,50€
** Prato Regional

Sobremesas

Crème brûlée de alfarroba com gelado de tangerina ** € 5,00
Trilogia algarvia (torta de laranja, parfait de figo e creme de alfarrofa) ** € 5,00
Fondant de chocolate negro com caramelo salgado e gelado chocolate branco € 5,00
Infusão de sabores cítricos (laranja, limão e tangerina) € 5,00
Sinfonia de maçã e caramelo com gelado de nata € 5,00
Sabores de amêndoa algarvia € 5,50
Salada de fruta € 4,50
Selecção de queijos com um cálice de vinho do Porto * € 10,00

* Prato não incluído no regime de meia pensão. Valor extra de 7,50€
** Prato Regional

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CONTACTOS

Real Restaurante

Pequeno-Almoço:
Das 07h00 às 10h30

Jantares:
Das 19h00 às 22h30

Contactos Reservas:
T_ (+351) 289 091 300