Real-Restaurante-Real-Marina-Hotel-Spa-Olhao

 

Couvert

Variedades de pães e manteiga € 2,50
Sardinhas em conserva, patê de sardinha e atum, tremoços, cenoura algarvia, azeitonas € 4,50

Sopas

Sopa do dia € 3,50
Creme de espargos com ovo de codorniz e poejo € 4,50
Sopa de peixe tradicional € 5,00
Creme de marisco com tosta de alho e coentros € 5,50

Entradas Frias

Salada César Real
Alface Romana, frango, bacon crocante, croutons e molho César cremoso
€ 9,00
Carpaccio de novilho
Com pesto de manjericão, rúcula e lascas de parmesão
€ 9,00
Duo de salmão e marinado com salada de verduras € 9,00

Flan de queijo de cabra com amêndoas caramelizadas, figos e marmelada

€ 8,50
Salada Niçoise € 7,50

Entradas Quentes

Supremo de codorniz com grelos salteados e alheira frita com puré de maçã € 10,00
Amêijoas à Bullhão Pato * € 16,00
Camarão tigre grelhado (Un.) servido com salada verde * € 15,00
Camarão salteado com alho, malagueta e salsa picada € 13,00
Tempura de legumes com mel e aioli € 10,00

* Prato não incluído no regime de meia pensão. Valor extra de 7,50€

Pastas e Risotos

Linguini Nero com amêijoas, camarão e coentros
€ 14,00
Tortellini de ricota e espinafres gratinados com molho de natas e pesto € 9,50
Risoto de cogumelos e avelã € 11,00
Risoto de espargos com camarão e vieira € 15,00
Risoto de caldeirada € 13,00
Xerém de amêijoas da Ria Formosa € 12,00

Peixes

Peixe do dia grelhado com batata assada e legumes salteados € 19,00
Filete de corvina corado, puré de aipo, espargos e crocante de batata € 18,00
Lombo de bacalhau meia cura confitado, esmagada de grão com coentros e tomate cherry € 18,00
Polvo assado com puré de batata doce, pimento padrão e cebola roxa € 17,00
Tranche de salmão com crosta de mostarda e risoto de citrinos € 17,00
Cataplana de peixe e marisco € 19,00

Carnes

Bife da vazia de novilho grelhado com batata rosti, vegetais salteados e molho de mostarda € 19,00
Tornedó de novilho corado com foie gras, grelos e batata salteada * € 23,00
Frango com piripiri com batata frita e salada de tomate, cebola e óregãos € 14,00
Bochecha de porco estufada com canela, risoto de cogumelos castanhas e bacon € 18,00
Magret de pato com cogumelos, perna de pato confitada com abóbora e bolinha de pato crocante com puré de maçã € 17,00
Cataplana de lombinho de porco com amêijoas e chouriço tradicional € 19,00

* Prato não incluído no regime de meia pensão. Valor extra de 7,50€

Sobremesas

Crème brûlée de alfarroba com gelado de tangerina € 5,00
Trilogia algarvia (torta de laranja, parfait de figo e creme de alfarrofa) € 5,00
Fondant de chocolate negro com caramelo salgadoe gelado chocolate branco € 5,00
Pérola de frutos vermelhos com suspiros e sorvete framboesa € 5,00
Delícia de tangerina e amêndoa € 5,00
Texturas de sabores tropicais com abacaxi, manga e coco € 5,00
Salada de fruta € 4,50
Selecção de queijos com um cálice de vinho do Porto € 10,00

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CONTACTOS

Real Restaurante

Pequeno-Almoço:
Das 07h00 às 10h30
Jantar:

Das 18h30 às 22h30

Contactos Reservas:
T_ (+351) 289 091 300