Real-Restaurante-Real-Marina-Hotel-Spa-Olhao

 

Couvert

Variedades de pães e manteiga € 2,50
Sardinhas de conserva, patê de sardinha, tremoços, cenoura algarvia, azeitonas marinadas e queijo fresco com mel € 4,50

Sopas

Sopa do dia € 3,50
Sopa de tomate com manjericão e croutons de alho € 4,50
Sopa de peixe tradicional € 5,00
Creme de marisco com tosta de alho e coentros € 5,00

Entradas Frias

Salada César Real
Alface Romana, frango, bacon crocante, croutons e molho César
€ 9,00
Carpaccio de novilho
Com pesto de manjericão, rúcula e lascas de parmesão
€ 9,00
Salada de salmão marinado e bolinhas de búfala
Com verduras e tomate cereja, vinagrete de lima e folhas de coentros
€ 8,00

Folhado de queijo chèvre com maçã
Misturas de alfaces e tomate

€ 9,00
Salada Niçoise € 7,50

Entradas Quentes

Cogumelos salteados com linguiça e salsa € 6,00
Amêijoas abertas ao natural
À Bulhão Pato salteadas com azeite, alho e coentros, ou à moda do Chef com malagueta, alho, coentros, gengibre e Napolitana
€ 16,00
Camarão tigre grelhado (Un.)
Servido com salada verde
€ 15,00
Camarão salteado
Com alho, malagueta fresca e salsa
€ 13,00

Pastas e Risotos

Linguini Nero com amêijoas, camarão e molho Napolitana
€ 14,00
Tortellini de ricota e espinafres gratinados (veg), em molho de natas e pesto € 8,50
Risoto vegetariano com Pesto € 9,50
Risoto de espargos e vieiras coradas € 15,00
Risoto de cogumelos e pato confitado € 13,00
Risoto de lima com camarão € 15,00

Peixes

Robalo ou Dourada grelhada
Servido com salada mista, batata a murro e molho à espanhola
€ 19,00
Filete de corvina corado
Em sabores de caldeirada algarvia e chips de batata-doce
€ 18,00
Lombo de bacalhau meia cura confitado com alho e azeite
Em cama de grelos salteados e batata às rodelas
€ 18,00
Tentáculos de polvo cozinhados em baixa temperatura
Servido com batata-doce, malagueta verde, cebolete fresco e lima
€ 17,00
Cubos de salmão salteados
Com bulgur, vegetais, ervas frescas e sabores cítricos
€ 17,00
Arroz de Tamboril € 19,00

Carnes

Bife da vazia de novilho grelhado
Servido com batata rosti, vegetais da época e molho barbecue
€ 19,00
Lombo de novilho corado e gratinado com chèvre*
Servido com vegetais salteados, rodelas de batata-doce fritas e molho Madeira
€ 21,00
Frango com piripiri
Servido com batata frita e salada de tomate, cebola e óregãos
€ 14,00
Peito de pato assado com especiarias
Servido com risoto de tomate seco, molho de Moscatel e mel
€ 18,00
Lombinho de javali grelhado
Servido com risoto de cogumelos, tomate cereja assado e molho Madeira
€ 18,00
Cataplana de lombinho de porco com amêijoas e chouriço tradicional € 19,00
* Não está incluído em regime de meia pensão.

Sobremesas

Crème brûlée de alfarroba com gelado de tangerina € 5,00
Trilogia algarvia (folhado de Dom Rodrigo, torta de laranja, brûlée de alfarrofa) € 5,50
Fondant de chocolate com sabores silvestres e flor de sal € 5,00
Pudim de mel com crocante de alfarroba, frutos secos e calda de laranja € 5,00
Cheesecake de figos secos € 5,00
Savarim de amêndoa € 5,00
Salada de fruta € 4,50
Selecção de queijos servidos com um cálice de vinho do Porto € 9,00

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CONTACTOS

Real Restaurante

Pequeno-Almoço:
Das 07h00 às 10h30
Jantar:

Das 19h00 às 22h30

Contactos Reservas:
T_ (+351) 289 091 300